Pomidory szklarniowe, prosto z krzaka. Zapraszamy. Nowe zbiory. Twarde i słodkie. Do jedzenia i na przeciery. Odmiana, którą uprawiamy od kilku lat. Stoisko SAD na Zapieckach zawsze w tym samym miejscu na Targowisku Miejskim w Legionowie – na wysokości Sądu Rejonowego, pierwsza alejka handlowa od ul Sobieskiego, na wysokości ulicy […]

Po świeże pomidory z SAD na Zapieckach zapraszaamy na Targowisko ...


Jabłek odmian letnich jest o wiele mniej niż tych jesiennych i zimowych. A wśród letnich na szczególną uwagę smakoszy zasługuje odmiana piros. Jabłka piros mają słodko-kwaśny smak. Idealnie orzeźwiający na letnie upały. Kolor owoców jest zielonkawożółty z mocnym czerwonym rumieńcem. Typowa odmiana deserowa. Stoisko SAD na Zapieckach zawsze w tym […]

Jabłka piros rosną w polskich sadach od lat 80-tych XX ...


Jugosłowiański temperament i węgierski smak to tajemnica sukcesu wczesnej odmiany śliwki Cacanska Lepotica. Owoce są ciemnogranatowym kolorze. Pestki łatwo odchodzą od miąższu, który jest soczysty i ma kolor zielonożółty. Odmiana deserowa, ale świetna też do przetworów. W pierwszą sobotę sierpnia śliwka Cacanska Lepotica na stoisku SAD na Zapieckach na targowisku […]

Wczesna odmiana śliwki Cacanska Lepotica już w sobotę na stoisku ...


W SAD na Zapieckach rosną i owoce i warzywa. Oczywiście w tradycyjny sposób.   Na dowód prezentujemy video. Drzewa owocowe i warzywa mogą żyć w dobrym sąsiedztwie 🙂 A po ogórki nie trzeba jechać do Zapiecek, gdzie jest SAD na zapieckach. W soboty na Targowisku Miejskim w Legionowie czekamy na […]

SAD na Zapieckach to nie tylko owoce, ale i warzywa. ...



Ogórek śremski ma wielu zwolenników. Zasługuje na uznanie ze względów zdrowotnych i smakowych. Sezon ogórkowy jest rozpoczęty. Najlepszy ogórek śremski jest oczywiście z Sadu na Zapieckach. Gdzie można kupić? – Targ Miejski w Legionowie w dni Targowe; na przeciwko Sądu przy ul. Sobieskiego nr 47 (wtorek, czwartek, sobota – z […]

Ogórek śremski to stara polska odmiana ogórka. Najlepszy ogórek śremski ...


W sobotę na naszym stoisku na targowisku w Legionowie będą na Ciebie czekały też prosto z drzew śliwki „Cacanska Rana”. Ta odmiana śliwek pochodzi z terenów dawnej Jugosławii. Owoce są duże, smaczne i aromatyczne. To deserowe owoce, które znakomicie nadają się również na przetwory.

Śliwki „Cacanska Rana” to smak lata z południa Europy, to ...


Jabłka geneva są jednym z najwcześniej dojrzewających odmian jabłek. W sobotę na targu w Legionowie możecie spróbować jabłek praktycznie prosto z drzewa. A warto bo jabłka geneva to odmiana deserowa. Mają pyszny na smak, ale i wspaniały wygląd. Jabłka mają kolor zielony, z silnym jasnoczerwonym rumieńcem. Jabłka geneva są owocem […]

Prosto z sadu na targ w Legionowie. W sobotę czekają ...


W tym tygodniu wytłoczyliśmy jeszcze więcej świeżych soków z owoców i warzyw. Tłoczyliśmy metodą tradycyjną na zimno soki z marchewek, buraków, jabłek i wiśnia. A jeszcze sok 5 x owoce i warzywa, czyli Jabłko + Burak + Marchew + Seler + Pietruszka. Przypominamy, że w tym tygodniu tłoczyliśmy też soki […]

W tym tygodniu jeszcze więcej świeżych soków wytłoczonych z owoców ...



Soki z owoców i warzyw tłoczone na zimno
SAD na Zapieckach zaprasza do kupna świeżo tłoczonych soków. W tym tygodniu tłoczyliśmy, jak zawsze  metodą tradycyjną na zimno, soki z owoców: malina truskawka aronia czarna porzeczka Zamówienia można składać na email: sadnazapieckach@gmail.com biuro@sadnazapieckach.pl A gdzie można kupić? Na przykład jak zawsze w sobotę, ale i we wtorek i w […]

Zapraszamy po świeżo tłoczone w tym tygodniu soki z malin, ...


Najbardziej renomowana w Polsce instytucja zajmująca się żywnością i żywieniem rekomenduje pięć porcji owoców i warzyw dziennie. Według zaleceń Instytutu Żywności i Żywienia szklanka soku może zastąpić jedną z pięciu porcji owoców lub warzyw. Pamiętajmy! Zbilansowana dieta musi zawierać prawdziwe soki tłoczone z owoców, tłoczone soki i warzywa. Korzystajmy z […]

Instytut Żywności i Żywienia zaleca 5 porcji owoców i warzyw ...


muesli-musli
Musli jest jednym z najbardziej popularnych potraw śniadaniowych. A sok jabłkowy i jabłka odgrywają w tym dietetycznym daniu ważną rolę. Prawda jest taka, że wynalazca musli zawarł w oryginalnej recepturze muesli 6 łyżek stołowych soku jabłkowego i jedno stare jabłko. Przeczytaj jak przygotować prawdziwe Musli według receptury szwajcarskiego doktora Maximiliana […]

Przepis na oryginalne muesli szwajcarskiego doktora Birchera wymaga 1 jabłka ...


Prognoza pogody na pierwszy weekend czerwca jest wspaniała. Ma być gorąco i słonecznie. Dla ochłody polecamy świeżo tłoczone soki z owoców i warzyw. W sobotę, 3 czerwca na Targowisku w Legionowie na wysokości Sądu Rejonowego, pierwsza alejka handlowa od ul Sobieskiego, na wysokości ulicy Rycerskiej (N 52’30.609 E020’53.013 ) będziemy […]

W pierwszą sobotę czerwca zapraszamy po świeżo tłoczone soki z ...



Soki z SAD na Zapieckach uzyskujemy w wyniku tłoczenia. Nie poddawane procesowi klarowania pozostają naturalnie mętne i dzięki temu zachowują dużą ilość pektyn. Pasteryzacja w niskiej temperaturze dodatkowo pozwala zatrzymać wartości odżywcze oraz indywidualny smak. 1 litr soku uzyskiwany jest z 1,5 kilogramów owoców. Smak i barwa soku może się […]

Czy wiesz jaki jest termin przydatności naturalnych soków tłoczonych metodą ...


W dniu matury z angielskiego (trzymamy kciuki za maturzystów) rozszyfrujemy napis NFC, który znajduje się na obwolucie soków SAD na Zapieckach. Skrót NFC pochodzi od angielskich słów not from concentrate, czyli w tłumaczeniu nie z koncentratu. Oznacza, że dany sok jest efektem wyciskania soków i warzyw. Oznacza, że nie jest […]

Napis NFC na etykiecie oznacza, że sok jest naturalny, wyciśnięty ...


Garść matematyki z SAD na Zapieckach z okazji matur. Ile kilogramów jabłek trzeba do wytłoczenia pięciu litrów soku? Podpowiadamy, że 8 kilogramów. Trzy kilogramy, które pozostają to tak zwane wytłoczyny. Wytłoczyny trafiają do sąsiednich gospodarstw, gdzie są zjadane przez zwierzęta. Zwierzaczkom bardzo smakują. Modny jest ostatnio termin zero waste (no […]

Matematyka jest królową nauk, a natura jest królową naszego zdrowia. ...


Prognozy pogody na maj 2017 są mało optymistyczne. Kwietniowe chłody skutkują tym, że drzewa kasztanowców nie mogły zakwitnąć na czas matury i nie mają swoich pięknych kwiatów. A to właśnie kwitnienie kasztanowców zawsze pokazywało, że matury czas zacząć. Cóż na pogodę nie mamy wpływu, ale możemy maturzystom pomóc trzymając za […]

Drzewa kasztanowców jeszcze nie zakwitły, ale jest maj i na ...